超久しぶり（７年ぶり？）に、「まるかいラーメン」を食べました。
食中毒だ再利用スープだなどと色々ありましたが、渡し個人としては、それらは「ヤッカミ」から発生したガセだと思ってます。
食いたくない奴は食わなければいいだけの話なので。
で、７年ぶりに店に行ったら、ほんっと 相変わらずでした。
まずは 超のつく大混雑。
中５００円 大５５０円 の２品だけのメニュー
「中大！大！中！！」だけの会話（？）
余裕でスープをこぼしながら大忙しで配膳
注文しようとしたら「ちょっと待て！」と怒鳴られたり、席につくのが遅い客は「危ないよ！」「早くどけろ！！」と店のオバチャンにセカされたり、客に気を使うなんて微塵も感じられない接客態度。
それでも客は来るのです。次から次へと。
好き嫌いがハッキリ分かれるクセの強いラーメンですが、あれだけの人数が毎日の様に出入りしている事実。
「顧客満足とは何か」「良い店とは何か」
なんてリクツを考えたり勉強したりする行為がくだらない事に思えてしまいます。
７年前と変わらぬ味 変わらぬ値段
ほんと最高のラーメン、そして最高のラーメン屋です。
「最後は結局 人 だよね」
なんて事は間違い って痛感させられるくらい「まるかいラーメン」の凄味を感じた日でした。
ごちそう３！！