合同試飲会会場

洋酒も勉強

ちよ３ — Thu, 31 Mar 2005 20:39:00 GMT

先日、バーボンを飲む機会がありまして、かなりイイもの（フォアローゼス・プラチナ　売価９０００円前後）を頂いたのですが、あんまり　イイな　って思えませんでした。

はたまた別な機会でスコッチを頂きまして、こちらは　イイな　って思いました。

興味が出たので、定番ものやシングルモルトのものを少々買い揃えて、毎晩勉強しております。あー勉強は大変だ大変だ　今夜も勉強だ

「２次会とかでとりあえず飲む酒」くらいにしか思っていませんでしたが、良さがわかってくるとなかなかハマるものだな、と思いました。

きくいずみ　の意

ちよ３ — Fri, 28 Jan 2005 01:32:00 GMT

先日、「きくいずみ」を頂きました。
西田酒造の田酒でない方の酒です。
一般には「田酒と抱き合わせのカス酒」と言われていますネ。失礼な話ですが事実ですね。

しかし、呑んでみると以外にイケるとの事で、早速呑んでみました。

冷やで呑んだら、んー　まあまあ　かな、と。
熱燗にしたら、チョット辛いかな、と。

ぬる燗にしたら、「ん　なかなか良いかも」でした。
吟醸酒の「洗練されたうまさ」ではなく、「あづましい」かんじのうまさですネ。
（以前、斗瓶取のきくいずみを呑んだですが、こちらは「洗練された」類でした）

少なくとも「カス酒」とは違います。
山廃純米の田酒と呑み比べてみると、酒の性格が全く違いましたが、ダテに西田酒造謹製ではナイのネ、と思いました。

創業から作り続けられているカンロクを湛えた良い酒でした。
ごちそうさまです！！ (^O^)

田酒はだら燗で

ちよ３ — Tue, 04 Jan 2005 21:28:00 GMT

山廃純米の田酒を入手しました。

冷やでも頂きましたが、父親は燗が好きなので、だら燗にしてみたら、濃さが増す感じでとってもうまかったです。

ラベルにも書いてましたが、田酒はだら燗が良いのですね。

久保田 - 朝日酒造倒壊・・・　碧寿GET！！

ちよ３ — Tue, 26 Oct 2004 19:46:00 GMT

先日の地震で朝日酒造の酒蔵が倒壊した様です。
銘酒久保田が出荷できない　との話。

なので店頭品が高騰する前に酒屋に行きました。
碧寿をGET！！

山廃純米大吟醸だったかな

しばらく大事に取っておいてから飲んじゃおうかと思います。

仕事終わった後のいっぱい

ちよ３ — Thu, 30 Sep 2004 23:03:00 GMT

たとえ朝方になっても仕事が終わった後は、ちょっと飲んでいい気分になってから寝ます。（朝６時以降の場合はさすがに飲みませんがそりゃそうだ）

仕事が終わった後のいっぱいは最高ですね。
ゆったりまどろんで「今日もおつかれ明日もがんばろうｴｲｴｲｦｰ」みたいになって、妻と子供をひとなで＋ちうしてから寝るかんじです。

西田酒造試飲会！

ちよ３ — Thu, 30 Sep 2004 23:00:00 GMT

明日、かの「田酒」の西田酒造の試飲会です！
鶴田町まで逝ってきます。やまださんよろしくです。

やまださんの話では、田酒よりイイ酒が飲めるらしいのです。
「善知鳥」とかという酒らしいです。
どんな味なのでしょうね？たぶん酒の味でしょうね。そりゃそうですね。

やま○さんも明日を大変楽しみにしてる様で、なんかうれしいです。
いっぱいのむぞー！

ながいも焼酎

ちよ３ — Thu, 30 Sep 2004 22:57:00 GMT

ながいも焼酎　「琥珀の梟」

ながいも？　しかも　ふくろう？　なんのこっちゃ　で飲んでみたらうまかったです。
以外にくせがなくって、キレがあるかんじですかね。
お湯割りで頂きました。おいしかった～

一人で半分くらい空けたら、次の日あたまが痛いので気をつけましょう。
ふくろうのさけ。

※ぼとるキープしときました。飲みたい人はお湯割り１杯だけサービスします。うそ。